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2008年07月04日
梅酒造ってみました。
我が家の庭には、梅の木が有りそれに気が付いたのは去年のこと
自分の庭なのに全然興味も無かったので取りのがしてしまった。
今年は、必ず収穫をと先週収穫することが出来ました。
予想以上に大量。
そこで梅酒とカリカリ梅作ってみました。
カリカリ梅は、軽くつぶし氷砂糖で漬けます。
梅酒は、そのまま氷砂糖と焼酎で漬けました。
梅酒は、３ヶ月待ち。
楽しみ
カリカリ梅は、すでに食べてます。
自家製は、美味いです。
あまりの梅は、実家で梅干にしてもらいます。
自分の庭なのに全然興味も無かったので取りのがしてしまった。
今年は、必ず収穫をと先週収穫することが出来ました。
予想以上に大量。
そこで梅酒とカリカリ梅作ってみました。
カリカリ梅は、軽くつぶし氷砂糖で漬けます。
梅酒は、そのまま氷砂糖と焼酎で漬けました。
梅酒は、３ヶ月待ち。
楽しみ
カリカリ梅は、すでに食べてます。
自家製は、美味いです。
あまりの梅は、実家で梅干にしてもらいます。
Posted by remo at 12:44│Comments(2)
│ひとり言
この記事へのコメント
自家製梅酒３ヶ月後が楽しみですね。
ぜひ、一口飲ませてくださいね。
ぜひ、一口飲ませてくださいね。
Posted by だいちゃん at 2008年07月08日 17:59
ブログやってたんだね～＾＾
古民家でも梅酒作ったよ＾＾
古民家でも梅酒作ったよ＾＾
Posted by tep-pei at 2009年07月14日 10:56
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